Ah, ça faisait longtemps hein ? Hier, une subite envie de cookies m'a frappée (il faut dire que le temps gris et pluvieux de la journée m'a surtout incitée à rester bouquiner sous la couette, donc avec des gourmandises à portée de main ^^ ).

 

 

Je n'avais pas envie de chercher une nouvelle recette sur le net, donc j'ai adaptée cette recette avec les ingrédients que j'avais sous la main (comme d'hab quoi XD )

 

Ingrédients :

- 125g de beurre mou

- 75g de sucre

- 100g de sucre roux

- 1 oeuf

- 250g de farine

- 1 peu de vanille liquide

- 1 pincée de sel

- les restes de plusieurs plaques de chocolat (milka noisettes, noir et pralinoise pour ma part !)

 

Réalisation :

Préchauffer votre four à 180°C.

Battre le beurre mou avec les 2 sucres.

Ajouter ensuite l'oeuf puis progressivement la farine.

Ajouter enfin la vanille et les chocolats (chaque carré étant coupé en 6 ou 8...).

Si vous réussissez à ne pas manger toute la pâte crue (moi, j'adoooore ça !), faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Faire cuire pendant 10 à 12 mn. Attention, j'ai appris il y a peu de temps que les cookies continuent à cuire en sortant du four, donc n'attendez pas qu'ils soient super colorés, sinon iils seront trop durs en refroidissant...

Laisser refroidir complètement sur une grille avant de les garder dans une boite en fer.

 

Voilaaaaaaaaa ! Avec un verre de lait, c'est trop miam miam !

 

Retour à l'accueil